ঝাল লাগলে মাত্র্র কয়েক সেকেন্ডেই ঝাল কমিয়ে ফেলুন , আসুন উপায়টি জেনে নিন

jkcpbajk ডেস্ক :
ঝাল খেতে কে না পছন্দ করে? আমরা সবাই ঝাল খেতে পছন্দ করি। কিন্তু ভুলবশত আমরা যদি ঝাল একটু বেশীই খেয়ে ফেলি তাহলে সেই ঝালের জন্য আমরা পস্তাতেও ভুলি না।
অতিরিক্ত ঝাল খাওয়ার ফলে চোখ দিয়ে জল পরার মতো অবস্থা হয়। মুখ লাল হয়ে যায়। ঠিকমতো কথা বলতে পারি না। কিন্তু আমাদের হাতের সামনেই এমন কিছু জিনিস আছে যেগুলো খেলে সত্যিই আমাদের ঝাল লাগা অনেকটা কমে যাবে।

ছবি

 

অতিরিক্ত ঝাল লাগলে কিভাবে ঝাল কমাবো? আসুন সেটি জেনে নিই।

খুব ঝাল লেগেছে? এক চামচ মধু মুখে দিয়ে দিন। দেখবেন ঝাল অনেকটাই কমে গেছে।

অতিরিক্ত ঝাল খেয়ে ফেলেছেন? আপনার অবস্থা পাগলের মতো? চিন্তা করবেন না। কিছুটা ঠান্ডা দুধ বা কিছুটা টক দই খেয়ে নিন। ঝাল পালিয়ে যাবে। এটা মনে রাখবেন – দুধ জাতীয় খাবার ঝাল অনেকটাই কমিয়ে দেয়।

এছাড়াও ভাত রুটি জাতীয় খাবার অনেকটা ঝাল কমিয়ে দেয়।
এবং কমলা লেবুর রস, আনারস, টমেটোও ঝাল কমাতে অনেক সাহায্য করে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *